Salaire Pâtissier / Pâtissière vs Soudeur
Comparaison complete des salaires entre pâtissier / pâtissière et soudeur en 2026.
Le metier de Pâtissier / Pâtissière gagne en moyenne +700 € de plus par an (+2.5%) par rapport au metier de soudeur.
Analyse : Pâtissier / Pâtissière ou Soudeur, quel choix ?
Sur la moyenne nationale française, un pâtissier / pâtissière gagne 29 200 € brut annuel, contre 28 500 € pour un soudeur. L'écart de +700 € (2%) en faveur du pâtissier / pâtissière reflète des différences de qualification, de responsabilité et de tension du marché. Rapporté à la médiane nationale (~35 000 € brut/an), le pâtissier / pâtissière se situe 17% en dessous, tandis que le soudeur est 19% en dessous de cette même médiane.
Attention à ne pas s'arrêter à la moyenne : la dispersion est un critère clé. Le pâtissier / pâtissière affiche une fourchette de 22 500 € → 48 000 €, quand le soudeur évolue entre 22 500 € → 44 000 €. Ces deux métiers évoluent dans des univers professionnels différents (Hôtellerie & Restauration vs Industrie & BTP), ce qui explique une partie de l'écart observé.
Ces chiffres sont des estimations médianes indicatives. Un même intitulé peut recouvrir des situations très différentes selon l'entreprise, la région, l'ancienneté et la performance individuelle — utilisez notre calculateur brut/net pour affiner sur votre cas.
Comparatif des salaires
| Critere | Pâtissier / Pâtissière | Soudeur | Ecart |
|---|---|---|---|
| Salaire moyen | 29 200 € | 28 500 € | +700 € (+2.5%) |
| Salaire median | 27 500 € | 27 200 € | +300 € |
| Salaire minimum | 22 500 € | 22 500 € | 0 € |
| Salaire maximum | 48 000 € | 44 000 € | +4 000 € |
| Junior (0-2 ans) | 24 200 € | 23 800 € | +400 € (+1.7%) |
| Confirme (3-7 ans) | 29 500 € | 29 500 € | 0 € (0.0%) |
| Senior (8+ ans) | 38 000 € | 36 000 € | +2 000 € (+5.6%) |
Comparaison par niveau d'experience
Junior (0-2 ans)
Confirme (3-7 ans)
Senior (8+ ans)
Comparaison par region
| Region | Pâtissier / Pâtissière | Soudeur | Ecart |
|---|---|---|---|
| Île-de-France | 34 500 € | 32 775 € | +1 725 € |
| Auvergne-Rhône-Alpes | 30 600 € | 28 215 € | +2 385 € |
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | 29 800 € | 27 645 € | +2 155 € |
| Nouvelle-Aquitaine | 27 700 € | 26 505 € | +1 195 € |
| Occitanie | 27 100 € | 27 075 € | +25 € |