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Salaire Chef cuisinier vs Directeur d'hôtel

Comparaison complete des salaires entre chef cuisinier et directeur d'hôtel en 2026.

Resultat

Le metier de Directeur d'hôtel gagne en moyenne +13 500 € de plus par an (+31.8%) par rapport au metier de chef cuisinier.

Comparatif des salaires

Critere Chef cuisinier Directeur d'hôtel Ecart
Salaire moyen 42 500 € 56 000 € -13 500 € (-24.1%)
Salaire median 40 000 € 52 000 € -12 000 €
Salaire minimum 32 000 € 35 000 € -3 000 €
Salaire maximum 68 000 € 110 000 € -42 000 €
Junior (0-2 ans) 35 500 € 40 000 € -4 500 € (-11.3%)
Confirme (3-7 ans) 43 000 € 55 000 € -12 000 € (-21.8%)
Senior (8+ ans) 54 000 € 75 000 € -21 000 € (-28.0%)

Comparaison par niveau d'experience

Junior (0-2 ans)

Chef cuisinier 35 500 €
Directeur d'hôtel 40 000 €
-4 500 € (-11.3%)

Confirme (3-7 ans)

Chef cuisinier 43 000 €
Directeur d'hôtel 55 000 €
-12 000 € (-21.8%)

Senior (8+ ans)

Chef cuisinier 54 000 €
Directeur d'hôtel 75 000 €
-21 000 € (-28.0%)

Comparaison par region

Region Chef cuisinier Directeur d'hôtel Ecart
Île-de-France 49 725 € 66 080 € -16 355 €
Auvergne-Rhône-Alpes 41 650 € 54 880 € -13 230 €
Provence-Alpes-Côte d'Azur 42 075 € 58 800 € -16 725 €
Nouvelle-Aquitaine 39 100 € 51 520 € -12 420 €
Occitanie 37 400 € 50 400 € -13 000 €

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