Salaire Chef cuisinier vs Professeur de lycée
Comparaison complete des salaires entre chef cuisinier et professeur de lycée en 2026.
Le metier de Professeur de lycée gagne en moyenne +350 € de plus par an (+0.8%) par rapport au metier de chef cuisinier.
Analyse : Chef cuisinier ou Professeur de lycée, quel choix ?
Sur la moyenne nationale française, un chef cuisinier gagne 42 500 € brut annuel, contre 42 850 € pour un professeur de lycée. L'écart de +350 € (1%) en faveur du professeur de lycée reflète des différences de qualification, de responsabilité et de tension du marché. Rapporté à la médiane nationale (~35 000 € brut/an), le chef cuisinier se situe 21% au-dessus, tandis que le professeur de lycée est 22% au-dessus de cette même médiane.
Attention à ne pas s'arrêter à la moyenne : la dispersion est un critère clé. Le chef cuisinier affiche une fourchette de 32 000 € → 68 000 €, quand le professeur de lycée évolue entre 31 200 € → 64 500 €. Ces deux métiers évoluent dans des univers professionnels différents (Hôtellerie & Restauration vs Éducation & Formation), ce qui explique une partie de l'écart observé.
Ces chiffres sont des estimations médianes indicatives. Un même intitulé peut recouvrir des situations très différentes selon l'entreprise, la région, l'ancienneté et la performance individuelle — utilisez notre calculateur brut/net pour affiner sur votre cas.
Comparatif des salaires
| Critere | Chef cuisinier | Professeur de lycée | Ecart |
|---|---|---|---|
| Salaire moyen | 42 500 € | 42 850 € | −350 € (−0.8%) |
| Salaire median | 40 000 € | 40 500 € | −500 € |
| Salaire minimum | 32 000 € | 31 200 € | +800 € |
| Salaire maximum | 68 000 € | 64 500 € | +3 500 € |
| Junior (0-2 ans) | 35 500 € | 34 100 € | +1 400 € (+4.1%) |
| Confirme (3-7 ans) | 43 000 € | 41 800 € | +1 200 € (+2.9%) |
| Senior (8+ ans) | 54 000 € | 53 200 € | +800 € (+1.5%) |
Comparaison par niveau d'experience
Junior (0-2 ans)
Confirme (3-7 ans)
Senior (8+ ans)
Comparaison par region
| Region | Chef cuisinier | Professeur de lycée | Ecart |
|---|---|---|---|
| Île-de-France | 49 725 € | 47 135 € | +2 590 € |
| Auvergne-Rhône-Alpes | 41 650 € | 42 850 € | −1 200 € |
| Provence-Alpes-Côte d'Azur | 42 075 € | 42 420 € | −345 € |
| Nouvelle-Aquitaine | 39 100 € | 41 135 € | −2 035 € |
| Occitanie | 37 400 € | 40 707 € | −3 307 € |